为什么淀粉胶体胶粒不带电也照样稳定

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胶体较稳定的原因有二：
一是胶体粒子带电荷,由于同种电荷相互排斥,使得胶体粒子不能聚集在一起,因而较稳定（这是主要原因）.
二是胶体粒子永远在做布朗运动,因而胶体粒子也不会因为时间的延长而聚集在一起,因而较稳定（这也是一个重要原因）
淀粉胶体就只能原因二.