解题思路：根据用了8千克奶糖，单价为10.20元，可求出奶糖的金额为10.2×8=81.6元；设酥糖用了x千克，单价为8.2元，可知酥糖金额为8.2x元；总金额为两者金额相加，混合糖的总重量为8+x千克，再根据混合糖的单价为9元，可知混合糖的总金额是9×（8+x）元；进而根据先后糖的总价相等列方程并解答．
设酥糖用了x千克，由题意得：
10.2×8+8.2x=（8+x）×9，
81.6+8.2x=72+9x，
0.8x=9.6，
x=12；
答：用8千克奶糖与12千克酥糖混合，可使混合后的糖每千克9元．
故答案为：12．
点评：
本题考点： 平均数的含义及求平均数的方法．
考点点评： 解决此题关键是根据先后糖的总价相等，列方程并解答即可．