解题思路：解答此题从以下知识点入手：
（1）减小压强的方法：①在受力面积一定时，减小压力，②在压力一定时，增大受力面积；
（2）吸盘挂钩，是利用了大气压的知识；
（3）根据液体压强的特点可知：液体压强随着深度的增加而增大．
（1）书包背带做的宽大，是在压力一定时，通过增大受力面积来减小压强的；
（2）吸盘挂衣钩其工作过程是通过排除吸盘与墙壁之间的空气，松手后，吸盘恢复原状的过程中，导致内部气压小于外界大气压，外界大气压将其压在墙壁上，所以，它是利用大气压工作的；
（3）拦河大坝要受到水对它一个向外的压强，根据液体压强的特点可知：液体压强随着深度的增加而增大．为了防止大坝被冲毁，所以修的上窄下宽．
故答案为：增大受力面积减小压强；大气压；液体的压强随深度的增加而增大．
点评：
本题考点： 减小压强的方法及其应用；液体的压强的特点；大气压强的存在．
考点点评： 此题主要考查的是增大、减小压强的方法，大气压的应用、液体压强的特点，这些知识的考查，一般难度不大，如何将题目中提到的物理情景与对应的物理知识联系起来，是解决这类问题的关键．