解题思路：A、依据电解水时的生成物进行判断分析；B、依据铁在空气中生锈的条件实验对其进行分析即可；C、依据该实验属于宏观问题分析解决；D、依据二氧化碳能灭火的原理分析解决；
A、依据电解水时会生成氢气与氧气，跟据质量守恒定律可知水中一定含有氢氧两种元素，故说法正确；
B、探究铁在空气中生锈的条件实验说明铁生锈时一定要有氧气和水参加，故说法正确；
C、黄豆与芝麻混合的实验是宏观的现象不能证明微观分子间有间隙，故说法错误；
D、二氧化碳之所以能灭火，是因为二氧化碳不助燃、不可燃、密度大于空气，故说法正确；
故选C．
点评：
本题考点： 电解水实验；二氧化碳的化学性质；金属锈蚀的条件及其防护；分子的定义与分子的特性．
考点点评： 此题是对课本中一些基本实验的考查，掌握相关实验的目的与结论是解题的关键所在，属基础性实验考查题．