解题思路：（1）根据表中数据确定实验目的；
（2）Zn、Cu和电解质溶液构成原电池，能将化学能转化为电能，Zn易失电子发生氧化反应而作负极、Cu作正极；
（3）当电极间距离相等而水果种类不同时，水果种类影响电流大小；
（4）电极插入水果深度可能影响电流大小．
（1）根据表中数据中，其目的是探究水果种类、电极间距离对水果电池电流大小的影响，故答案为：电极间距离；
（2）Zn、Cu和电解质溶液构成原电池，Zn易失电子作负极、Cu作正极，负极反应式为Zn-2e-=Zn2+，该装置将化学能转化为电能，故答案为：铜片；Zn-2e-=Zn2+；化学能；
（3）电极间距离相等而水果种类不同时，水果种类影响电流大小，所以能表明水果种类对电流大小有影响的实验编号是②③，故答案为：②；③；
（4）当水果种类、电极间距离相等，改变电极插入水果深度，观察电流与深度的关系，故答案为：电极插入水果中的深度．
点评：
本题考点： 验证原电池的效果；原电池和电解池的工作原理．
考点点评： 本题考查探究原电池原理电流大小影响因素，根据原电池不同点确定影响电流大小因素，同时考查学生分析问题、归纳问题能力，题目难度不大．