我们平时食用的大米是————?a 果实 b种子 c

我们平时食用的大米是————?a 果实 b种子 c胚乳 d胚

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是胚乳.
平时吃的大米是经过加工、将其余部分全部脱去,仅保留胚乳的制品,也就是精制大米.
没加工之前是稻谷,由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成.
另外大米属于单子叶植物,它们的营养物质储存在胚乳中,而不是子叶中.所以,我们吃的大米主要指其胚乳.