解题思路：只能用排水法收集，说明该气体能够与空气中的成分发生化学反应或者气体的密度与空气的密度接近，据此进行判断．
A、一氧化氮能够与空气的氧气反应生成二氧化氮，所以只能用排水法收集，故A正确；
B、二氧化氮能够与水反应生成一氧化氮，不能够使用排水法收集，只能使用排空气法，故B错误；
C、氨气极易溶于水，不能使用排水法收集，只能使用排空气法收集，故C错误；
D、二氧化硫易溶于水且与水反应SO2+H2O⇌H2SO3⇌HSO3-+H+，因此二氧化硫不能用排水法收集，故D错误；
故选：A．
点评：
本题考点： 气体的收集．
考点点评： 本题考查气体的收集方法，难度不大，注意实验室收集气体选择依据气体本身的密度、溶解性等物理性质，能用排水法收集的气体应为难溶于水且不与水反应的气体．