解题思路：A、铁与盐酸反应，铁合金和盐酸也可以反应；
B、铁粉和水蒸气在高温下反应生成四氧化三铁和氢气；
C、不锈钢是铁的合金，含有非金属碳、硅等非金属，镍等金属；
D、合金的强度和硬度一般比组成它们的纯金属更高，抗腐蚀性能等也更好．
A、铁与盐酸反应，铁合金和盐酸也可以反应；故A错误；
B、铁粉和水蒸气在高温下反应生成四氧化三铁和氢气；故B正确；
C、不锈钢是铁的合金，含有非金属碳、硅等非金属，镍等金属；故C错误；
D、合金的强度和硬度一般比组成它们的纯金属更高，抗腐蚀性能等也更好，故D正确；
故选BD．
点评：
本题考点： 铁的化学性质；生活中常见合金的组成．
考点点评： 本题考查了铁及其化合物性质的应用，合金的组成和性质判断，原电池的工作原理，金属腐蚀的分析判断，题目较简单．