解题思路：化合反应：两种或两种以上物质反应后生成一种物质的反应，其特点可总结为“多变一”； 分解反应：一种物质反应后生成两种或两种以上的物质，其特点可总结为“一变多”；据此进行分析判断．
A、蜡烛在空气中燃烧生成水和二氧化碳，反应物和生成物均是两种，不符合“多变一”的特征，也不符合“一变多”的特征，既不属于化合反应也不属于分解反应，故选项正确．
B、木炭燃烧生成二氧化碳，该反应符合“多变一”的特征，属于化合反应，故选项错误．
C、高锰酸钾受热分解生成锰酸钾、二氧化锰和氧气，该反应符合“一变多”的特征，属于分解反应，故选项错误．
D、实验室用过氧化氢制取氧气，同时生成水，该反应符合“一变多”的特征，属于分解反应，故选项错误．
故选A．
点评：
本题考点： 化合反应及其应用；分解反应及其应用．
考点点评： 本题难度不大，掌握化合反应的特征（“多变一”）、分解反应的特征（“一变多”）是正确解答本题的关键．