英语翻译摘要随着贮藏时间的延长,保鲜肉蛋白酶活性逐渐升高,在常温和低温下,蛋白酶活性与贮藏时间呈极显著正相关（P＜0 .

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    With the extension of storage time for fresh meat gradually increased protease activity,at room temperature and low temperature,the protease activity and storage time were highly significant positive correlation (P

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