解题思路：在地球上植物的根有向地性，茎有背地性，这都是受地心引力的环境因素的影响的植物作出的反应，在太空里没有了地心引力，植物就不会产生这种反应，继续保持原有的生长方向生长．
把一株植物水平放在地面上，由于根、茎内的生长素受重力作用分布不均匀，远地侧生长素浓度较低，近地侧生长素浓度较高，而根和茎对生长素浓度的敏感程度不同，导致茎背地生长，根向地生长．在宇宙飞船中，水平放置的幼苗所受的微重力，对幼苗的生长几乎无影响，故根和茎都水平方向生长．
故选：D．
点评：
本题考点： 根系及其在土壤里的分布和意义．
考点点评： 此题考查植物的向性运动与外界环境条件之间的关系，是高中知识对于初中学生来说较难，需查阅资料回答．