“斟酌”在现代汉语中是反复考虑的意思.它的本义却是倒酒,也指饮酒.古代舀取液体用的器物一般是“斗”和“勺”,因为斗比较大,它的用途比较广,不仅可以舀酒,还可以舀其他液体.而“勺”主要是向饮器内舀酒的用具.古人倒酒喝的过程比现在复杂,首先要用“斗”把酒从盛酒的器具中舀到喝酒用的尊里,这个过程叫做“斟”.饮用时,再用“勺”把酒从尊中舀到专门用来温酒的器具里,再倒入饮器中喝,这叫做“酌”.我们来分析“斟”字,它是个形声字,从斗甚声,本义是用斗舀取,后来用其他器具向杯或碗内倒也叫“斟”.“酌”从勺酉声,本义也是用勺舀酒.后来,饮酒的过程逐渐简化,“斟”主要指倒酒,而“酌”主要指饮酒了,二者常结合在一起使用.