3 硝酸分解 4HNO3==4NO2 + O2 + 2H2O 氧化还原反应
5 硫酸亚铁变成硫酸铁,二价亚铁离子变成3价离子,氧化还原反应
生石灰变质是化合反应,生成氢氧化钙 食盐不变质 烧碱变质成Na2CO3是复分解反应
故答案B