解题思路：一氧化碳具有还原性，能夺取氧化铜中的氧生成二氧化碳，据此结合在化合物中正负化合价代数和为零，进行分析判断．
A、一氧化碳具有还原性，能夺取氧化铜中的氧生成二氧化碳，一氧化碳是还原剂，故选项说法正确．
B、一氧化碳具有还原性，能夺取氧化铜中的氧，一氧化碳发生了氧化反应，故选项说法正确．
C、氧化铜失去了氧，发生了还原反应，故选项说法正确．
D、碳的化合价由+2价→+4价，铜元素的化合价由+2价→0价，碳的化合价升高、铜元素的化合价降低，故选项说法错误．
故选：D．
点评：
本题考点： 一氧化碳的化学性质；有关元素化合价的计算．
考点点评： 本题难度不大，掌握一氧化碳的化学性质、氧化反应与还原反应等即可正确解答本题．