解题思路：根据碳酸氢钠的性质进行分析，碳酸氢钠能与酸反应生成二氧化碳，使糕点疏松多孔，能用于灭火器．制取碳酸饮料，治疗胃酸过多．
A、碳酸氢钠能与面团发酵产生的酸反应生成二氧化碳，使焙制出的糕点疏松多孔，故A正确；
B、碳酸氢钠能受热分解为二氧化碳，用于灭火，故B正确；
C、碳酸氢钠能与柠檬酸反应生成二氧化碳，用于制取碳酸饮料，故C正确；
D、碳酸氢钠能与胃液中的盐酸反应，可以用于治疗胃酸过多，故D错误．
故选D．
点评：
本题考点： 酸碱盐的应用．
考点点评： 本题考查了碳酸氢钠的用途，完成此题，可以依据其性质进行．