解题思路：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色．探究温度对酶活性的影响时，不能选择过氧化氢溶液作为反应的底物，因过氧化氢的分解受温度的影响；检测生物组织中还原糖的实验材料应选无色或颜色浅的，防止干扰试验结果；探究生长素类似物促进植物插条生根的最适浓度时，需要进行预实验，以确定大致浓度．
A、健那绿为活体染色剂，观察线粒体时，利用健那绿染液可将线粒体染成蓝绿色，A正确；
B、探究温度对酶活性的影响时，不能选择过氧化氢溶液作为反应的底物，因过氧化氢的分解受温度的影响，B错误；
C、胡萝卜不能作为检测生物组织中还原糖的实验材料，因有颜色干扰试验，C错误；
D、探究生长素类似物促进植物插条生根的最适浓度时，需要进行预实验，D错误．
故选：A．
点评：
本题考点： 观察线粒体和叶绿体；检测还原糖的实验；探究影响酶活性的因素；探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用．
考点点评： 本题考查了生物学基础实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料是否合理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．