化学与生活息息相关。下列叙述正确的是 A.鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝 B.馒头越嚼越甜 C.油脂经水解可制得甘油 D.土豆中
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BC
A错,鲜榨橙汁中没有淀粉;B正确;C正确;D错,淀粉水解生成最终产物为葡萄糖,不是酒精;
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