解题思路：等效替代法是指在研究某一个物理现象和规律中，因实验本身的特殊限制或因实验器材等限制，不可以或很难直接揭示物理本质，而采取与之相似或有共同特征的等效现象来替代的方法．
A、在研究平面镜成像实验中，用一根同样的未点燃的蜡烛在镜后找蜡烛的像，采用了等效替代法；
B、探究电流与电压、电阻的关系，采用了控制变量法；
C、求多个用电器组成的串联电路和并联电路的总电阻，采用了等效替代法；
D、在托里拆利实验中，利用水银柱产生的压强测定大气压的值，采用了等效替代法．
故选B．
点评：
本题考点： 物理学方法．
考点点评： 本题考查的是注意区分物理研究的方法在不同物理知识点上的应用，熟练掌握各物理方法是解题的关键．