1 氨基酸是蛋白质的基本组成单位,必需氨基酸对人体有重要的营养学价值.
2 氨基酸可转变成糖和脂肪,进一步提供能量.
3 氨基酸类激素可调节机体的代谢,如肾上腺素.
4 氨基酸可代谢转变生成特殊基团,如一碳单位.
5 氨基酸可作为核苷酸的合成原料.
6 氨基酸可代谢产生生理活性物质,如神经递质.
7 氨基酸是体内氨的转运形式,如谷氨酰胺.
1 氨基酸是蛋白质的基本组成单位,必需氨基酸对人体有重要的营养学价值.
2 氨基酸可转变成糖和脂肪,进一步提供能量.
3 氨基酸类激素可调节机体的代谢,如肾上腺素.
4 氨基酸可代谢转变生成特殊基团,如一碳单位.
5 氨基酸可作为核苷酸的合成原料.
6 氨基酸可代谢产生生理活性物质,如神经递质.
7 氨基酸是体内氨的转运形式,如谷氨酰胺.