解题思路：依据概念可知，电离时生成的阳离子都是氢离子的化合物是酸，电离时生成的阴离子都是氢氧根离子的化合物是碱，由金属离子和酸根离子组成的化合物是盐．
A、硫酸属于酸，纯碱（碳酸钠）属于盐，石灰石（碳酸钙）属于盐．故A错误；
B、醋酸属于酸．酒精属于有机物，醋酸钠属于盐，故B错误；
C、亚硫酸属于酸，熟石灰（氢氧化钙）属于碱，小苏打（碳酸氢钠）属于盐．故C正确；
D、碳酸属于酸，生石灰（氧化钙）属于氧化物．漂白粉属于盐的混合物，故D错误；
故选C．
点评：
本题考点： 酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系．
考点点评： 本题主要考查物质的分类，解答时要分析物质的阴阳离子组成，然后再根据酸碱盐概念方面进行分析、判断，从而得出正确的结论．