解题思路：（1）生态系统是由非生物成部分和生物部分组成；非生物部分包括阳光、空气、水等；生物部分包括生产者---植物，消费者---人和动物，分解者---腐生细菌、真菌．
（2）生态系统中，绿色植物能够通过光合作用制造有机物．有机物中储存着来自阳光的能量．植物制造的有机物，不仅养活了植物自身，还为动物的生存提供食物，是生态系统中的生产者．动物不能自己制造有机物，直接或间接地以植物为食，叫做消费者．细菌和真菌能够把有机物分解成简单的无机物，供植物重新利用．是生态系统中的分解者．
（1）图中的青草属于生产者兔、鼠、鹰等动物属于消费者．
（2）数食物链时，应从生产者开始，沿着箭头向上到最高级消费者．该图中共有5条食物链，①青草→兔→鹰；②青草→兔→狐；③青草→鼠→鹰；④青草→鼠→狐；⑤青草→鼠→蛇→鹰，位于食物链中第二个环节的生物是兔、鼠，通常是植食性动物．
（3）若该环境中鹰大量减少，蛇会因失去天敌的控制而在一段时间内数量增加．
故答案为：（1）生产者，消费者；
（2）植食性；
（3）增加．
点评：
本题考点： 生态系统的组成及各部分的作用．
考点点评： 生态系统的有关知识点一直是考查的重点，复习时要注意．