解题思路：（1）不同物质相互接触时，彼此进入对方的现象叫做扩散，扩散现象表明：分子在不停地做无规则运动．（2）根据公式Q=cm（t-t0）计算出加热时水吸收的热量，再根据公式W=Pt计算出电磁炉消耗的电能，最后根据公式η=QW×100%求出电磁炉的效率．（3）刚开始倒的时候，暖瓶内空气柱长，振动慢，频率低，音调低； 水位越来越高，空气柱越来越短，振动越来越快，频率越来越高，音调也就越高．
（1）炒辣椒时，厨房里的人总是炒得眼泪直流，有的还打喷嚏，这是辣椒的辣味分子在空气中发生扩散现象，扩散现象表明：分子在不停地做无规则运动．
故答案为：分子在不停地做无规则运动．
（2）水的质量m=300g=0.3kg，末温t=100℃
水吸收的热量Q=cm（t-t0）=4.2×103J/（kg•℃）×0.3kg×（100℃-20℃）=1.008×105J
电磁炉2min内消耗的电能：W=Pt=1000W×120s=1.2×105J
电磁炉的效率：η=[Q/W]×100%=
1.008×105J
1.2×105J×100%=84%
故答案为：84%
（3）随着瓶中水位的升高，空气柱越来越短，其振动频率越来越快，音调越来越高．
故答案为：音调
点评：
本题考点： 扩散现象；音调；能量利用效率．
考点点评： 此题考查的知识点比较多，有扩散现象的理解、电热综合题的有关计算、声音的三个基本特性的影响因素等，是一道综合性题目，是中考的常见题型．