上皮组织也叫做上皮,它是衬贴或覆盖在其它组织上的一种重要结构.由密集的上皮细胞和少量细胞间质构成.结构特点是细胞结合紧密,细胞间质少.通常具有保护、吸收、分泌、排泄的功能.上皮组织可分成被覆上皮和腺上皮两大类.简单来说就是人体最表面的那层皮肤.
肌肉组织是由特殊分化的肌细胞构成的动物的基本组织.肌细胞间有少量结缔组织,并有毛细血管和神经纤维等.肌细胞外形细长因此又称肌纤维.肌细胞的细胞膜叫做肌膜,其细胞质叫肌浆.肌浆中含有肌丝,它是肌细胞收缩的物质基础.根据肌细胞的形态与分布的不同可将肌肉组织分为3类：即骨骼肌、心肌与平滑肌.
骨骼肌纤维一般为长圆柱形,长约1～40毫米,直径10～100 微米.每条肌纤维周围均有一薄层结缔组织称为肌内膜.由数条至数十条肌纤维集合成肌束,肌束外有较厚的结缔组织称为肌束膜,由许多肌束组成一块肌肉,其表面的结缔组织称肌外膜,即深筋膜.各结缔组织中均有丰富的血管,肌内膜中有毛细血管网包绕于肌纤维周围.肌肉的结缔组织中有传入、传出神经纤维,均为有髓神经纤维.分布于肌肉内血管壁上的神经为自主性神经是无髓神经纤维.
平滑肌纤维一般为梭形,长约20～300 微米,直径约6微米,妊娠期子宫的平滑肌长可达500微米,核为长椭圆形位于肌纤维的中央基膜附于肌膜之外.平滑肌常排列成束或排列成层.按其神经末梢分布方式可分为两类 ：一类为少数,肌细胞的表面有神经末梢分布,其末梢呈念珠状膨大,而其他多数平滑肌细胞没有神经末梢,这些细胞则通过平滑肌细胞的缝管连接传递信息,使神经冲动扩散,机体内多数平滑肌如分布于消化管、子宫壁的平滑肌均属此类.另一类是多数,每个肌细胞表面都有神经末梢分布,各细胞直接受神经的控制,如眼的瞳孔括约肌与开大肌属于此类.此外,还有中间型的.平滑肌除具有收缩功能外,还有产生细胞间质的功能.
心肌纤维呈圆柱形,直径约为15～20微米.心肌纤维有分支,互相连接成网,因此心肌可同时收缩 .心肌的生理特点是能够自动地有节律地收缩.
神经组织人和高等动物的基本组织之一.是神经系统的主要构成成分.神经组织是由神经元（即神经细胞）和神经胶质所组成.神经元是神经组织中的主要成份,具有接受刺激和传导兴奋的功能,也是神经活动的基本功能单位.神经胶质在神经组织中起着支持、保护和营养作用.
结缔组织（connective tissue）由细胞和大量细胞间质构成,结缔组织的细胞间质包括基质、细丝状的纤维和不断循环更新的组织液,具有重要功能意义.细胞散居于细胞间质内,分布无极性.广义的结缔组织,包括液状的血液、松软的固有结缔组织和较坚固的软骨与骨；一般所说的结缔组织仅指固有结缔组织而言.结缔组织在体内广泛分布,具有连接、支持、营养、保护等多种功能.