什么叫冰盐浴是用水和盐加在一起放进冰箱吗

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  • 冰盐浴的降温原理与溶液的凝固点下降有关.当食盐和冰均匀地混合在一起时,冰因吸收环境热量稍有融化 变成水,食盐遇水而溶解,使表面水形成了浓盐溶液.由于浓盐溶液的冰点较纯水低,而此时体系中为浓盐溶液和冰共存,因此体系的温度必须下降才能维持这一共 存状态(浓盐溶液和冰的共存温度应该比纯水的冰点更低).这将导致更多的冰融化变成水来稀释浓盐溶液,在融化过程中因大量吸热而使体系温度降低.

    低温冰盐浴配方:(碎冰用量100克)

    浴温(℃) 盐类及用量(克) 浴温(℃) 盐类及用量(克)

    -4.0 CaCl2•6H2O(20g) -30.0 NH4Cl(20g)+NaCl(40g)

    -9.0 CaCl2•6H2O(41g) -30.6 NH4NO3(32g)+ NH4CNS(59g)

    -21.5 CaCl2•6H2O(81g) -30.2 NH4Cl(13g)+ NaNO3(37.5g)

    -40.3 CaCl2•6H2O(124g) -34.1 KNO3(2g)+ KCNS(112g)

    -54.9 CaCl2•6H2O(143g) -37.4 NH4CNS(39.5g)+NaNO3(54.4g)

    -21.3 NaCl(33g)

    -17.7 NaNO3(50g) -40 NH4NO3(42g)+NaCl(42g)