如图为某种酶活性受温度影响的示意图.下列叙述中,不正确的是(  )

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  • 解题思路:酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行)、需要适宜的温度和pH值(在最适条件下,酶的催化活性是最高的,低温可以抑制酶的活性,随着温度升高,酶的活性可以逐渐恢复,高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变,使酶永久性的失活),据此分析解答.

    A、酶的催化需要适宜的温度,在最适温度,酶的活性最高,A正确;

    B、高温使酶的空间结构发生改变而失活,B正确;

    C、低温降低酶的活性,随着温度的升高,酶的活性会逐渐恢复,C错误;

    D、该酶活性随温度从20℃上升到40℃逐渐增大,D正确.

    故选:C.

    点评:

    本题考点: 酶的特性.

    考点点评: 此题主要考查酶的概念以及酶的特性,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中.