解题思路：成熟的植物细胞有一大液泡．当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离．当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，即发生了质壁分离复原．细胞液浓度时处于未发生质壁分离和刚发生质壁分离的外界溶液之间．
A、原生质层具有选择透过性，水分子可以自由通过，蔗糖等不能通过，A可以证实；
B、植物细胞质壁分离和复原实验的前提是活细胞，即细胞处于生活状态，B可以证实；
C、要实现植物细胞质壁分离，细胞液的浓度要小于外界溶液的浓度；要实现植物细胞质壁分离复原，则细胞液的浓度大于外界溶液的浓度，C可以证实；
D、此过程探究的是水分子进出细胞的方式，不能证实溶质分子进出细胞的方式，D不能证实．
故选：D．
点评：
本题考点： 观察植物细胞的质壁分离和复原．
考点点评： 本题考查植物细胞质壁分离和复原实验的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．