(Ⅰ)由已知得f′(x)=x+
1
x ,
当x∈[1,e]时,f′(x)>0,所以函数f(x)在区间[1,e]上单调递增,
所以函数f(x)在区间[1,e]上的最大、最小值分别为f(1)、f(e),
因为f(1)=
1
2 ,f(e)=
e 2
2 +1 ,
所以函数f(x)在区间[1,e]上的最大值为
e 2
2 +1 ,最小值为
1
2 ;
(Ⅱ)当n=1时,不等式成立,
当n≥2时,[g(x)] n-g(x n)= (x+
1
x ) n -( x n +
1
x n )
=
C 1n x n-1 •
1
x
+C 2n x n-2 •
1
x 2 +…
+C n-1n x•
1
x n-1
=
1
2
[C 1n ( x n-2 +
1
x n-2 )
+C 2n ( x n-4 +
1
x n-4 )+…
+C n-1n (
1
x n-2 +x n-2 )] ,
由已知x>0,所以:[g(x)] n-g(x n)≥
C 1n
+C 2n +…
+C n-1n = 2 n -2 .