（1）500ml±10ml表示标准含量是500ml，误差范围是10ml，即可以比500ml多10ml，也可以比500ml少10ml，误差大了就不合格．
（2）完整图表如下：
误差范围没有超过10ml的，故样品全部合格．
490+503+510+498+509+504+499+492+504+491=5000（ml）
故答案为：样品全部合格，5000．
南山区某超市某袋装食品包装上有如下字样：净含量：500ml±10ml．这是什么意思？
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