解题思路：具有氧化性的物质在反应中做氧化剂，含有的某元素的化合价降低．
A、稀硫酸与锌粒反应生成硫酸锌和氢气，硫元素化合价不变，所以硫元素未表现出氧化性，故A错误；
B、二氧化硫与氧气反应，会生成三氧化硫，硫元素化合价升高，硫元素表现出还原性，故B错误；
C、浓硫酸与碳反应生成二氧化硫和二氧化碳以及水，硫元素化合价降低，所以硫元素表现出氧化性，故C正确；
D、三氧化硫与水反应生成硫酸，硫元素化合价不变，所以硫元素未表现出氧化性，故D错误．
故选C．
点评：
本题考点： 氧化还原反应；含硫物质的性质及综合应用．
考点点评： 本题考查学生氧化性的含义，可以根据所学知识回答，难度不大．