解题思路：密码子是信使RNA上决定氨基酸的3个相邻的碱基，共有64种，其中终止密码子有3种，不决定氨基酸，决定氨基酸的密码子有61种，一种密码子只决定一种氨基酸，一种氨基酸可由一种或几种来决定．
A、DNA有4种含氮碱基（A、T、C、G）和4种脱氧核苷酸，RNA也有4种含氮碱基（A、U、C、G）和4种核糖核苷酸，故A错误；
B、组成蛋白质的氨基酸有20种，区别在R基团不同，故B错误；
C、密码子表中有64个密码子，其中有两个起始密码，三个终止密码，三个终止密码子不决定任何氨基酸．所以决定20种氨基酸的密码子有61个，故C正确；
D、密码子是信使RNA上决定氨基酸的3个相邻的碱基，共有64种，故D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 遗传信息的转录和翻译．
考点点评： 本题考查密码子的相关知识，难度较小，理解密码子与氨基酸之间的对应关系．