解题思路：分析实验装置图：装置甲探究的是酵母菌的有氧呼吸，其中质量分数为10%的NaOH溶液的作用是除去空气中的二氧化碳，澄清石灰水的作用是检测有氧呼吸产生的二氧化碳；装置乙探究的是酵母菌的无氧呼吸，其中澄清石灰水的作用是检测无氧呼吸产生的二氧化碳．
A、探究实验中，除了自变量外，其余无关变量均应相同且适宜，因此甲、乙装置均需要置于适宜的温度条件下进行，A正确；
B、酒精是酵母菌无氧呼吸的产物，因此③瓶中无酒精产生，应向④瓶内滴加含有重铬酸钾的浓硫酸溶液检测酒精的产生，B错误；
C、①瓶中NaOH溶液能排除空气的CO2对实验结果的干扰，C正确；
D、酵母菌有氧呼吸产生的二氧化碳比无氧呼吸多，因此在相同时间内，③瓶比⑤瓶更混浊，D错误．
故选：AC．
点评：
本题考点： 探究酵母菌的呼吸方式．
考点点评： 本题结合实验装置图，考查探究酵母菌的呼吸方式，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验装置、实验条件、实验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．