解题思路：此实验是探究材料的隔音效果，所以需要有稳定的声源，隔音材料，并且要能够正确的设计实验，能根据可靠的实验数据得出结论．
（1）音叉和闹钟都能够发出声音，但闹钟的声音稳定且有规律，而音叉的声音不稳定，所以可以选择闹钟作为声源较为合适；
（2）在第一种方案中，由于人耳听到的响度无法测量，只能凭感觉判断，没有可靠的实验数据；
在第二个实验方案中，通过比较到鞋盒的距离判断隔音效果，因为距离可以测量，有可靠地实验数据，能够较好的判断隔音效果；
（3）由实验数据可知，利用泡沫塑料作为填充物时，在很短的距离时就听不到声音了，所以其隔音效果最好；
故答案为：闹钟，B，泡沫塑料．
点评：
本题考点： 声音的传播条件；物理学方法；声音的产生．