Ni等微量元素在人体代谢和功能上起着极其重要的作用,其主要特点之一是参与许多酶的合成和激活作用,它们在体内多以结合态存在,存在于蛋白质和酶内,或与蛋白质、肽、氨基酸以及有机控酸等结合,并以结合态形式参与体内生物学过程.