分子极性大小用偶极矩μ来度量,
分子呈电中性,但因空间构型的不同,正负电荷中心可能重合,也可能不重合.前者称为非极性分子,后者称为极性分子
偶极矩定义为：μ=g·d .① 式中,g为正、负电荷中心所带的电荷量；d是正、负电荷中心间的距离.偶极矩的SI单位是库（仑）米（C·m）.
溶液法测定偶极矩
所谓溶液法就是将极性待测物溶于非极性溶剂中进行测定,然后外推到无限稀释.
举一个实验例子,测正丁醇的极性：将正丁醇溶于非极性的环己烷中形成稀溶液,然后在低频电场中测量溶液的介电常的极性数和溶液的密度求得摩尔极化度；在可见光下测定溶液的摩尔折射度,然后计算正丁醇的偶极矩.大漠射雕(站内联系TA)苯酚强,毕竟间二苯酚上都个给电子基团,不管在什么位置只是给电子作用的大小不同,从而使羟基上的电子对偏向H,不易离去,极性小,所以苯酚大!给bb么"?