解题思路：测定空气中氧气含量实验的实验原理是在密闭容器内消耗氧气，测量容器内气体体积的减少量确定氧气的含量．因此在选择消耗氧气的药品时，应考虑能与空气中的氧气反应而不与空气中的其他成分反应，生成物不能为气体；还应注意装置不漏气，药品的量要足，读数时温度要冷却到原来的温度等．
A、红磷燃烧消耗空气中的氧气，说明氧气具有助燃性，红磷具有可燃性，故错误；
B、红磷燃烧生成五氧化二磷，反应的化学方程式是4P+5O2
点燃
.
2P2O5，属于化合反应，故正确；
C、因为硫与氧气反应生成物二氧化硫为气体，不能用于该实验，故错误；
D、红磷燃烧产生大量的白烟，而不是白雾．
故选B．
点评：
本题考点： 空气组成的测定；化合反应及其应用．
考点点评： 本题考查了实验室探究空气中氧气的含量的原理，此实验成功的关键时红磷要过量，装置要严密，集气瓶要冷却至室温．要求学生除了熟练掌握原理及注意事项，还要注意实验现象的描述：烟是固体小颗粒，雾是小液滴；本题有利于培养学生的实验操作能力和严谨科学的实验态度，特别是对分析实验能力的培养．