解题思路：从有利于减少对自然资源的利用和改善生态环境进行分析．
可持续发展战略就是要对自然资源合理利用，改善生态环境．人口的剧烈增长是导致自然资源匮乏和生态环境恶化的主要原因，控制人口增长速度，有利于减少对自然资源的浪费，也有利于改善生态环境；退耕还林、发展生态农业都有利于改善生态环境；围湖造田会对生态系统造成破坏，使生态环境恶化．5、B、D三项不符合题意，C项符合题意．
故选：C．
点评：
本题考点： 人类活动破坏生态环境造成的影响．
考点点评： 有计划地合理利用自然资源，才能实现人类社会的可持续发展．