（1）甲装置扎的是植物的茎和叶，可见甲塑料袋内壁的水珠来自叶片的蒸腾作用；乙不能确定，因为把花盆中的土壤也扎在里面，水蒸气有可能来自土壤中的水分．
（2）根据影响植物蒸腾作用的因素来分析，此题考查的是应该是温度对蒸腾作用的影响．应提供光照的条件，在光照下蒸腾作用旺盛，散失的水分较多，效果明显．
（3）因为没有叶，塑料袋内壁的很少的小液滴是来自植物的枝条等器官．可见蒸腾作用的主要器官是叶．
（4）根据蒸腾作用的概念和意义，减少蒸腾作用可从蒸腾作用的器官和影响蒸腾作用的因素来考虑．可做如下处理：移栽树苗时，常采用去掉一部分枝叶，降低蒸腾作用，增加成活率．移栽植物时通常选择阴天或傍晚移栽，移栽后遮光处理，并减去部分枝叶．
故答案为：（1）甲；不能确定水蒸气是否来自叶．（2）光照；光照下温度较高蒸腾作用旺盛，散失的水分较多，效果明显．
（3）塑料袋内壁上没有水珠；叶是蒸腾作用的主要器官．（4）移栽树苗时，常采用去掉一部分枝叶，降低蒸腾作用，增加成活率．移栽植物时通常选择阴天或傍晚移栽，移栽后遮光处理，并减去部分枝叶．