解题思路：分析能量转化的规律时，首先分析出每一个过程中变大的能量和变小的能量，然后根据能量转化的规律：减小的能量转化为增大的能量来做出解答．
A、用酒精灯加热烧杯中的水，是通过热传递来改变物体的内能的，不符合题意；
B、茶壶中烧开的热水，把壶盖顶起来是内能转化为机械能，不符合题意；
C、火药燃气把子弹从枪膛中推出是内能转化为机械能，不符合题意；
D、来回搓手，手逐渐暖和起来是将机械能转化为内能，符合题意．
故选D．
点评：
本题考点： 能量转化的现象．
考点点评： 此题是能量变化的基础题，解答时关键明确：做功的实质是能量的转化，物体对外做功是将内能转化为机械能，对物体做功是将机械能转化为内能．