生命活动的主要承担者是蛋白质,其单位是氨基酸.
氨基酸经过脱水缩合生成肽链,两个氨基酸分子缩合而成的化合物叫做二肽,连接两个氨基酸分子的化学键-NH-CO称为肽键.
由三个或以上氨基酸脱水缩合而成的化合物叫多肽,由于其呈链状结构,叫做肽链.
关系:
由m个氨基酸脱水缩合形成的化合物就叫做m肽.
m个氨基酸脱水缩合成n条肽链,这n条肽链含m-n个肽键,失去m-n个水分子.
肽键数=氨基酸数-肽链数
=失去的水分子数
生命活动的主要承担者是蛋白质,其单位是氨基酸.
氨基酸经过脱水缩合生成肽链,两个氨基酸分子缩合而成的化合物叫做二肽,连接两个氨基酸分子的化学键-NH-CO称为肽键.
由三个或以上氨基酸脱水缩合而成的化合物叫多肽,由于其呈链状结构,叫做肽链.
关系:
由m个氨基酸脱水缩合形成的化合物就叫做m肽.
m个氨基酸脱水缩合成n条肽链,这n条肽链含m-n个肽键,失去m-n个水分子.
肽键数=氨基酸数-肽链数
=失去的水分子数