解题思路：A．电解质是在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物；
B．本题是对教材基本概念的考查，要求学生熟记教材知识，灵活应用；
C．氧化还原反应的特征是有化合价的变化；
D．溶液的导电能了和电解质的强弱无关．
A．电解质是在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物，熔融状态下能导电的化合物也是电解质，故A错误；
B．含有共价键的化合物不一定为共价化合物离子化合物中也可能含有共价键，如NaOH，故B错误；
C．氧化还原反应的特征是有化合价的变化，可以根据元素化合价是否变化来确定是否是氧化还原反应，故C正确；
D．溶液的导电能力和电解质的强弱无关，根据电解质在水溶液中是否完全电离将电解质分为强电解质和弱电解质，故D错误．
故选C．
点评：
本题考点： 电解质与非电解质；氧化还原反应；强电解质和弱电解质的概念．
考点点评： 本题是对教材基本概念的考查，要求学生熟记教材知识，灵活应用．