解题思路：A、有些吸热反应不需要加热就能发生；
B、有些放热反应必须加热到一定温度；
C、化学反应的过程，就是旧键断裂新键生成的过程；
D、能量变化的形式有热能、光能、电能等等．
A、氯化铵和氢氧化钡晶体常温下就能发生吸热反应，故A错误；
B、燃烧都是放热反应，但需要加热到着火点，故B错误；
C、化学反应中的能量变化，主要是拆键和成键导致，故C正确；
D、能量变化的形式有热能、光能、电能等等，不只是热能，故D错误．
故选C
点评：
本题考点： 反应热和焓变．
考点点评： 本题考查反应热比较具体，到位，是一道不错的练习题．