什么物质能发生水解?
有机物：
1.卤化物的水R—X+NaOH─→R—OH+NaX
2.CH3COOC2H5+H2O-浓硫酸->CH3COOH+C2H5OH
3.(C6H10O5)n(淀粉)+nH2O→nC6H12O6
无机物：
盐电离出来的阳离子与水电离出来的阴离子即OH-结合,同时盐的阴离子与水电离出的氢离子结合的过程.一般要求盐中至少含有一种弱离子,如CH3COONa,NH4Cl,Mg3N2,CaC2等.
醛不能发生水解!
什么物质能发生水解?醛能发生水解吗?
什么物质能发生水解?
有机物：
1.卤化物的水R—X+NaOH─→R—OH+NaX
2.CH3COOC2H5+H2O-浓硫酸->CH3COOH+C2H5OH
3.(C6H10O5)n(淀粉)+nH2O→nC6H12O6
无机物：
盐电离出来的阳离子与水电离出来的阴离子即OH-结合,同时盐的阴离子与水电离出的氢离子结合的过程.一般要求盐中至少含有一种弱离子,如CH3COONa,NH4Cl,Mg3N2,CaC2等.
醛不能发生水解!