解题思路：（1）由列车时刻表可以知道列出的始发站与终点站，可以求出列车在泰安的停留时间．
（2）（3）由列车时刻表求出列车的运行时间与路程，由平均速度公式可以求出列车的平均速度．
（1）由列车时刻表可知，G279次列车的始发站是济南西，终点站是广州南，列车在泰安站的停留时间为：1min；
（2）由列车时刻表可知，济南西到泰安的路程：s=59km，
列车运行时间：t=08：34-08：17=17min，
列车才平均速度：v=[s/t]=[59km
17×
1/60h]≈208.24km/h；
（3）列车从长沙南到广州南的路程：s′=2005km-1298km=707km，
列车的运行时间：t′=18：42-16：00=2h42min=2.7h，
列车的平均速度：v′=[s′/t′]=[707km/2.7h]≈261.85km/h；
答：（1）G279次列车始发站是济南西，终点站是广州南，在泰安停靠1min．
（2）G279次列车从济南西到泰安的平均速度为208.24km/h．
（3）G279次列车从长沙南到广州南的平均速度为261.85km/h．
点评：
本题考点： 速度公式及其应用．
考点点评： 本题考查时间、路程和平均速度的计算，关键是对列车时刻表的认识，解题过程中还要注意单位的换算．