解题思路：分子是不断运动的，化学变化的本质特征是有新物质生成．
A、花香四溢是分子是不断运动的，向四周扩散，使人闻到香味．
B、把木头造成舟，没有新物质生成，属于物理变化．
C、炼钢就是减少生铁中的含碳量．
D、杯水车薪：说明不能将温度迅速下降到可燃物的着火点以下．
故选B．
点评：
本题考点： 微粒观点及模型图的应用；生铁和钢；化学变化和物理变化的判别；燃烧与燃烧的条件．
考点点评： 本题主要考查了如何解释成语的含义方面的知识，可以依据包含的实质进行．
用化学观点解释下列成语，错误的是（ ）