解题思路：由题意“在化学反应x+y=z中，若5克x与一定质量的y完全反应，生成20克z”，根据质量守恒定律：在化学反应中，参加反应前各物质的质量总和等于反应后生成各物质的质量总和，可知参加反应的y的质量．
已知在化学反应x+y=z中，若5克x与一定质量的y完全反应，生成20克z，根据质量守恒定律：在化学反应中，参加反应前各物质的质量总和等于反应后生成各物质的质量总和，可知：5g+y=20g，则y=15g．
故答案为：15g．
点评：
本题考点： 质量守恒定律及其应用．
考点点评： 在化学反应中遵循质量守恒定律，参加反应的物质的质量等于反应后生成的物质的质量，属于基础知识的考查．