解题思路：生物体的某些性状是由一对基因控制的，而成对的基因往往有显性显性和隐性之分，当细胞内控制某种性状的一对基因，一个是显性、一个是隐性时，只有显性基因控制的性状才会表现出来．
（1）生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状，生物的性状传给后代的现象叫遗传；生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异．女儿的眼皮和母亲的眼皮都是单眼皮，说明了生物的性状在亲子代之间的相似性，这种现象在生物学上叫做遗传．
（2）该同学的父亲有酒窝，基因组成可能是DD或Dd，母亲没有酒窝，基因组成是dd；该同学控制酒窝的一对基因由其父母双方各提供一个，因此其基因组成只能是Dd而不能是DD．
（3）在一对相对性状的遗传过程中，子代个体出现了亲代没有的性状，则亲代个体表现的性状是显性性状，新出现的性状一定是隐性性状，由一对隐性基因控制；从表中的调查结果可知：父母肤色都正常，却生出了一个白化病的女儿，说明决定白化病的基因隐性基因，父母双方都是白化病基因的携带者．
（4）双眼皮手术并不能改变体内的遗传物质；单眼皮由隐性基因控制，该同学的父母都是单眼皮，说明他们含有的控制眼皮的基因都是隐性基因，他们提供给子女的基因也都是隐性的，因此她的父母再生育的孩子也是单眼皮的．
故答案为：（1）遗传
（2）Dd
（3）隐性
（4）单；遗传物质没有发生变化
点评：
本题考点： 基因的显性和隐性以及它们与性状表现之间的关系；生物的性状和相对性状的概念．
考点点评： 资料题是生物学试题中常见的一种类型，表格是资料的一种形式；解答这类题的关键是提高自己的分析资料的能力，平时要注意多加练习．