(1)空气中含量最多的气体是氮气;
(2)能使澄清石灰水变浑浊的物质是二氧化碳;
(3)能供给动植物呼吸的物质是氧气;
(4)氯化钠是离子构成的,常用来腌制食物.
故答为:(1)④;(2)②;(3)③;(4)①.