解题思路：1、自养型：指的是绝大多数绿色植物和少数种类的细菌以光能或化学能为能量的来源，以环境中的二氧化碳为碳源，来合成有机物，并且储存能量的新陈代谢类型．例如绿色植物、光合细菌、化能合成性细菌．
2、异养型：不能直接把无机物合成有机物，必须摄取现成的有机物来维持生活的营养方式．例如动物、人、大多数细菌、真菌．
A、草履虫、香菇属于异养生物，A错误；
B、乳酸菌、大肠杆菌属于异养生物，B错误；
C、小麦、番茄、大豆属于自养生物，C正确；
D、酵母菌、乳酸菌、噬菌体都属于异养生物，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．
考点点评： 本题考查代谢类型知识点，解决问题的重点在于理解自养生物和异养生物的主要区别，关键是能否利用二氧化碳合成含碳的有机物，应强化理解．