解题思路：本题考查实验的分析，要把握住实验的结果是由于变量导致的．
（1）消毒且刚萌发的小麦种子和未消毒刚萌发的小麦种子形成对照，变量为是否消毒，即是否有微生物．
（2）未消毒刚萌发的小麦种子及未消毒刚萌发的花生种子形成对照，变量是小麦种子和花生种子．
A、相同质量的小麦种子和花生种子中，由于花生种子中含脂肪较多，呼吸产生的能量较高，则当种子中的有机物完全消耗时，温度计读数TC最高；与装置A相比，装置B中含有微生物，微生物会进行呼吸作用产生能量，则温度计读数TB＞TA，因此温度计读数TC＞TB＞TA，A错误；
B、相同质量的小麦种子和花生种子中，由于花生种子中含脂肪较多，则装置C中消耗的氧气多，气体体积减少得多，则玻璃管中的有色液滴移动的距离hC＞hB；与装置A相比，装置B中含有微生物，微生物会进行呼吸作用消耗氧气，则玻璃管中的有色液滴移动的距离hB＞hA，因此玻璃管中的有色液滴移动的距离hC＞hB＞hA，B正确；
C、要计算细胞呼吸产生的CO2量，应以等量的清水代替NaOH溶液重复进行实验，C正确；
D、叶肉组织会进行光合作用，干扰实验结果，故应在黑暗条件下，用等量的叶肉组织代替种子研究叶肉细胞的呼吸速率，D错误．
故选：BC．
点评：
本题考点： 细胞呼吸的过程和意义．
考点点评： 本题主要考查学生的析图能力，实验分析能力．光合作用需要光照，没有光照就没有光合作用．呼吸作用不需要光照，在有光和无光的时候都能进行．在实验设计时要注意两个原则：对照原则和单一变量原则．在实验中还要保证无光变量相同且适宜，要减少无关变量的干扰．