解题思路：（1）晶体和非晶体的重要区别：晶体有一定的熔化温度，非晶体没有一定的熔化温度．（2）做功和热传递都可以改变物体的内能．物体吸收热量，内能增加，物体放出热量，内能减少；物体对外做功，物体内能减少，对物体做功，物体内能增加．（3）晶体凝固时，不断放出热量，温度保持不变；同种晶体的熔点和凝固点是相等的．
（1）如图，A物质熔化时，不断吸收热量，温度保持不变，所以A物质是晶体；B物质熔化时，不断吸收热量，温度不断升高，所以B物质是非晶体．
（2）由于物体吸收热量，内能增加，所以A物质从第6min到第7min，不断吸收热量，A物质内能增加．
（3）由甲图知，A物质熔点是80℃，所以A物质凝固点也是80℃．晶体凝固时，不断放出热量，温度保持不变，凝固图象如图．
故答案为：（1）A；（2）大于；物体吸收热量，内能增加；如上图．
点评：
本题考点： 熔化和凝固的探究实验．
考点点评： （1）不同晶体的熔点不同，同种晶体的熔点和凝固点相同．（2）掌握晶体和非晶体的熔化和凝固图象．对于晶体能分析各段的状态．